Bedrijfsleider Restaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 15-05-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Werk jij graag met verse, 100% natuurlijke producten? Heb jij een passie voor gastvrijheid in een internationale omgeving? Zet jij met jouw team elke avond weer een onvergetelijke beleving neer voor elke gast? Als je dan ook al enige leidinggevende ervaring hebt en toe bent aan meer verantwoordelijkheden, kom ik heel graag met jou in contact!

Als Bedrijfsleider zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;
  • Administratieve taken;
  • Het trainen en opleiden van collega's;
  • Jij bent het eerste aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten en zorgt ervoor dat er uitstekende kwaliteit en service wordt geleverd;
  • Het nemen van beslissingen op de werkvloer t.a.v. zeer uiteenlopende onderwerpen;
  • Openen en/of sluiten van het restaurant;
  • Bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting;
  • Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
  • Je zorgt voor orde binnen het restaurant, een goede werksfeer en haalt alles uit de kast zodat er maximaal gepresteerd wordt door het team.

De ultieme Bedrijfsleider voor deze hippe horeca onderneming voldoet aan de volgende criteria:

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
  • Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
  • Ervaring in het trainen en opleiden van medewerkers;
  • Ruime financiële kennis;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Je bent flexibel inzetbaar;
  • Je kent de etiquette;
  • Ruime product- en vakkennis;
  • Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
  • Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Je komt te werken voor een zeer hippe en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris rond €2700 - €3000 bruto per maand en je deelt mee in de fooi. Je hebt 26 vakantiedagen en overuren worden uitbetaald of ingeruild voor vrije tijd. Verder wordt er veel geïnvesteerd in ontwikkeling en biedt de organisatie veel doorgroeimogelijkheden.

Gestelde eisen

Ruime product- en vakkennis; Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie; Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Uren

32-40 hours

Salaris

€2700 - €3200 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Bedrijfsleider gezocht voor een gave horeca onderneming in Amsterdam! Een goede wijn, heerlijke vis en een Bourgondische levensgenieter is de combinatie die je in deze zaak veel tegen komt. Casual dining in een relaxte sfeer maar met een kwalitatief hoog product. Binnen deze organisatie worden alleen maar verse, 100% natuurlijke en bio/fair trade producten van een hoge standaard gebruikt. In deze functie ben jij eindverantwoordelijk voor deze vestiging en vinden jouw hoofdtaken zowel op de werkvloer als achter de schermen plaats.

Heb jij minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de Horeca, ben jij ambitieus en weet jij op een informele manier een hoge service standaard te leveren? Dan kom ik graag met je in contact!

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Vacaturebank-HBO.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in HBO Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in HBO.
  • Ga per direct aan de slag in de bediening bij hét restaurant van Giethoorn

    Gisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als medewerker bediening Is het jouw taak om het de gasten zo goed mogelijk naar de zin te maken. De ene keer loop je met een dienblad vol met drankjes en de volgende ronde zijn het twee hoofdgerechten die uitgeserveerd moeten worden.  Naast het bedienen van de gasten ben je ook een aanspreekpunt en dat maakt dat het voor deze functie belangrijk is dat je een vlotte babbel hebt en een enthousiaste uitstraling. Omdat je met veel verschillende gasten in contact komt...

    Stad Vacaturebank
  • Klantadviseur WFT

    Gisteren geplaatst door M+ Group B.V.

    Welkom bij Mplus. Specialist in klantcommunicatie. Bij ons is klantcommunicatie geen afdeling of onderdeel. Het is wie wij zijn. Als klantcommunicatie specialist helpen wij onze opdrachtgevers met kun klantcontact. Wij zijn een middelgrote speler en met name gericht op klantcommunicatie waar WFT van toepassing is. Opdrachtgevers kiezen voor ons, omdat onze klantadviseurs vakspecialisten zijn en nog echt verstaan wat klanttevredenheid is. Niet voor niks zijn wij landelijk aangesloten bij tal...

    Job Promo
  • Grafisch vormgever

    Gisteren geplaatst door DWA

    Wij zijn DWA. Een innovatief advies- en ingenieursbureau met ambitie en brede ervaring in energieprojecten. We koppelen hele woonwijken los van het gasnet, we ontwerpen energiezuinige en comfortabele kantoren waarin mensen productiever zijn en we verminderen CO2-uitstoot. Onze ingenieurs verduurzamen Nederland. We praten niet, we dóén.  Wij zoeken versterking van ons team (nu: drie communicatieadviseurs). Wij zoekenEen energieke collega die zowel strategisch...

    Job Promo
  • Corporate Sales Manager

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Voor één van de meest ambitieuze hotelketens van Nederland zijn wij opzoek naar een pro-actieve en daadkrachtige Corporate Sales Manager! In deze rol ga jij eindverantwoordelijk zijn voor de professionalisering en verbetering van de commerciële activiteiten en analyseer, initieer en implementeer je de nieuwe sales strategie van dit bedrijf.De Corporate Sales Manager is verantwoordelijk voor de totale omzet MICE: meetings, incentives, conferenties en events. De Corporate Sales Manager zorgt...

    Independent Recruiters
  • Restaurant Manager

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Voor één van de meest ambitieuze hotelketens van Nederland zijn wij opzoek naar een gedreven en gepassioneerde Restaurant Manager! Heb jij ervaring binnen de hotellerie? Zorg jij voor een onvergetelijk verblijf voor elke gast? Weet jij je team zoals geen ander te motiveren? Dan ontvangen wij graag jouw CV!In de functie van Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor:Zorgdragen voor een efficiënte planning;Leidinggeven en motiveren van het F&B team;Geven van trainingen aan je team...

    Independent Recruiters

Vacaturebank-HBO.nl - Nieuwe hbo vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe hbo baan of nieuwe collega's? Op de Vacaturebank-HBO.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Vacaturebank-HBO.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank