Algemeen Directeur Catering

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 16-09-2018
  • Werkniveau: HBO
  • Werkervaring: 5 - 10 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Voor een uitbreiding van een cateringbedrijf zijn wij op zoek naar een Algemeen Directeur Catering! In deze rol draag jij actief bij aan een succesvolle lancering van deze uitbreiding. Deze nieuwe label gaat zich richten op bedrijfscatering, maar in het absolute top segment. Met een geheel eigen en vernieuwende kijk op F&B en gastvrijheid gaan zij het verschil maken in de markt. Voor deze organisatie zijn wij op zoek naar een senior manager met ruime ervaring in de markt. Iemand die graag "anders" denkt, kijkt en vertaalt!

Voor deze functie zijn we op zoek naar een visionair, iemand die resultaat gericht aan het werk gaat en het merk weet uit te rollen in de markt. Overige werkzaamheden van de Algemeen Directeur zijn:

  • Ontwikkelen, uitdragen en realiseren van de bedrijfsstrategie;
  • Het bepalen en realiseren van omzetdoelen en verkoopplannen;
  • Het actief benaderen van nieuwe klanten en het borgen van lange termijn relaties;
  • Optimaliseren van sales strategieën, met als doel het maximale rendement;
  • Zorgdragen voor een optimale samenwerking binnen de interne organisatie;
  • Zorgdragen voor nauwkeurige rapportages en verslaglegging.

Voor deze functie zoeken wij een persoon die beschikt over de volgende eisen:

  • Ruime ervaring in de catering industrie;
  • Ruime commerciële ervaring als eindverantwoordelijke binnen een ondernemende organisatie;
  • Een vernieuwer die in staat is innovatieve ideeën te ontwikkelen;
  • Hands-on mentaliteit;
  • Overtuigingskracht, conceptueel, analytisch en empathisch (denk)vermogen;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Een natuurlijke commerciële drive met ondernemende inzichten;
  • Cijfermatig en financieel sterk onderlegd;
  • Een breed netwerk.

Voor de functie van Algemeen Directeur Catering wordt het volgende geboden:

  • Een gemotiveerd team met inspirerende collega's;
  • Professionele werkomgeving binnen een groeiende organisatie;
  • Een marktconform salaris;
  • Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden.

Gestelde eisen

Ruime ervaring in de catering industrie, ruime commerciële ervaring, een vernieuwer die in staat is innovatieve ideeën te ontwikkelen.

Uren

32-40 hours

Salaris

€7000 - €8000 per maand

Informatie over Independent Recruiters

Voor een uitbreiding van een cateringbedrijf zijn wij op zoek naar een Algemeen Directeur Catering! In deze rol draag jij actief bij aan een succesvolle lancering van deze uitbreiding. Deze nieuwe label gaat zich richten op bedrijfscatering, maar in het absolute top segment. Met een geheel eigen en vernieuwende kijk op F&B en gastvrijheid gaan zij het verschil maken in de markt. Voor deze organisatie zijn wij op zoek naar een senior manager met ruime ervaring in de markt. Iemand die graag "anders" denkt, kijkt en vertaalt!

Heb jij commerciële management ervaring in het exploiteren van een catering-product of hospitality gerelateerd? Heb jij senior ervaring in het ontwikkelen van strategieën met betrekking tot lancering en verdere uitbouw van een product? En ben je in staat innovatieve sales-processen te ontwikkelen en te implementeren? Krijg jij daarnaast energie in het aanboren van nieuwe markten en het aansturen van een gemotiveerd team? Heb jij een warm netwerk binnen uiteenlopende branches waar co-creaties op het gebied van food tot de mogelijkheden kunnen behoren? Dan ontvangen wij graag jou CV!

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Vacaturebank-HBO.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in HBO Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in HBO.
  • Chef kok

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Chef kok gezocht voor een bekend restaurant in Utrecht!Als Chef geef je operationeel leiding binnen de keuken, daarnaast houdt jij je bezig met:* Het uitdragen van het concept van het restaurant; * Meedenken in bedrijfsprocessen; * Vormgeven aan vernieuwing van de menukaart; * Ontwikkelen van recepten en veranderingen in de keuken; * Eerste aanspreekpunt voor keuken en bediening; * Oplossen van problemen en/of klachten; * Ovedragen van kennis aan jouw team.Als chef kok voldoe je aan de...

    Independent Recruiters
  • Sous-chef

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Wij zijn op zoek naar een sous-chef met een passie voor koken en een goede discipline. Je bent flexibel, stressbestendig en je houdt van een uitdaging!De Sous-chef zal verantwoordelijk zijn voor de onderstaande criteria:Bij afwezigheid van de chef kok draag je de volledige verantwoordelijkheid voor de keuken en heb je de directe leiding over het keukenteam van circa zes personen en een aantal leerlingen.Verzorgen van de dagelijkse bestellingen (bij afwezigheid van de chef-kok). Opstellen van...

    Independent Recruiters
  • Sous Chef

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Aanstormend Sous chef gezocht voor een nieuwe catering formule in een luxe warenhuis.In de functie van sous chef ben je dagelijks bezig om in overleg met de chefkok het team aan te sturen binnen de 'show keuken' en achter de schermen. Op de drukke momenten ondersteun je het team bij het bereiden en uitserveren van de gerechten. Ook beantwoord je vragen van de gasten en adviseer je hen over het assortiment bij het maken van een keuze.Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende zaken:De...

    Independent Recruiters
  • Zelfstandig werkend kok

    Gisteren geplaatst door Independent Hospitality

    In de functie van zelfstandig werkend kok draag je zorg voor de bereiding van lunch en diner. Wat ga je verder doen?:Je begeleidt en je stuurt toegewezen medewerkers en leerlingen aan;Je signaleert trends, kooktechnieken en draagt suggesties en ideeën aan ter verbetering van het keukenproduct;Je werkt volgens HACCP-richtlijnen.In de functie van allround zelfstandig werkend kok draag je zorg voor de bereiding van lunch en diner en ben je inzetbaar in de banqueting. Wat ga je verder doen?:Je...

    Independent Recruiters
  • Junior Operationeel Inkoper - Afvalverwerkingsindustrie

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters Groep

    Junior Operationeel Inkoper gezocht voor een van de grootste afvalverwerkingsbedrijven in de regio Amsterdam. Met ruim 100 jaar ervaring weet deze opdrachtgever op een innovatieve en zo duurzaam mogelijke manier afval om te zetten naar energie en grondstoffen. De afdeling Inkoop, Contractmanagement en Magazijnen geeft invulling aan het inkoopbeleid. Schrik jij niet van aanbestedingstrajecten en contractmanagement? Beweeg jij je makelijk tussen werkvoorbereiders, budgethouders en complexere...

    Independent Recruiters

Vacaturebank-HBO.nl - Nieuwe hbo vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe hbo baan of nieuwe collega's? Op de Vacaturebank-HBO.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Vacaturebank-HBO.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank