Assistent Bedrijfsleider Restaurant
Baan gegevens
- Bedrijf: Independent Recruiters
- Plaats: Amsterdam
- Plaatsingsdatum: 31-01-2023
- Werkniveau: MBO
- Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
- Dienstverband: Vast contract
Algemene omschrijving
Bij deze hippe locatie kan je terecht kunt voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Weet jij met jouw expertise de gehele dag je gasten te vermaken en gastvrije service te verlenen?
Met taptafels, ontelbaar veel soorten bieren, heerlijk eten en de vetste feestjes kun je hier voor iedere gelegenheid terecht. Ook is er nagedacht voor de zakelijke gast met meerdere boardrooms waarover dit restaurant beschikt.
In deze functie zal je beginnen in een zelfstandige Assistent rol. Weet jij je binnen een jaar te bewijzen met jouw inzet dan zal dit wellicht beloond worden met een stap naar bedrijfsleider.
Als Assistent Bedrijfsleider ben jij dagelijks operationeel verantwoordelijk voor jouw team. Samen zorgen jullie ervoor dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een relaxte dag.
Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:
- Begeleiden en motiveren van je team;
- De voorraad en inkoop;
- Het maken van personeelsroosters;
- Coachingsgesprekken en personeelsplanning;
- Meedenken met en verbeteren van bedrijfsprocessen.
Als Assistent Bedrijfsleider voldoe je aan de volgende eisen:
- Je bent in het bezit van een MBO of HBO Horeca diploma;
- Aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca;
- Kennis van en passie voor wijn en spijs;
- HACCP en sociale hygiene kennis;
- Ondernemend en daadkrachtig;
- Fulltime beschikbaar.
Voor de positie van Assistent Bedrijfsleider bij dit unieke restaurant in Amsterdam wordt een salaris geboden tussen de €2300 en €2700 bruto per maand. Dit is afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast deel je mee in de fooi en wordt er veel geïnvesteerd in training en ontwikkeling.
Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.
Gestelde eisen
Je bent in het bezit van een MBO of HBO Horeca diploma; Aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca; Kennis van en passie voor wijn en spijs; HACCP en sociale hygiene kennis; Ondernemend en daadk
Uren
32-40 hours
Salaris
€2300 - €2700 per maand
Informatie over Independent Recruiters
Bij deze hippe locatie kan je terecht kunt voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Weet jij met jouw expertise de gehele dag je gasten te vermaken en gastvrije service te verlenen?
Met taptafels, ontelbaar veel soorten bieren, heerlijk eten en de vetste feestjes kun je hier voor iedere gelegenheid terecht. Ook is er nagedacht voor de zakelijke gast met meerdere boardrooms waarover dit restaurant beschikt.
In deze functie zal je beginnen in een zelfstandige Assistent rol. Weet jij je binnen een jaar te bewijzen met jouw inzet dan zal dit wellicht beloond worden met een stap naar bedrijfsleider.
Werkgever
Amsterdam
1012AB Amsterdam
Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Vacaturebank-HBO.nl.
-
Banquet Sales Manager
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Als Banquet Sales Manager werk jij voor dit prachtige hotel in Utrecht en ben jij verantwoordelijk voor de Banquet Sales activiteiten in samenwerking met jouw collega's. Je bent verantwoordelijk voor de business op het gebied van events en conferenties en andere grote vergaderingen. Verder zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit: Behandelen en verkopen van de aanvragen op het gebied van zaalverhuur;Benutten van commerciële kansen en relatiebeheer; Adviseren van mogelijkheden die passen...
-
Culinair Adviseur
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Ben jij er aan toe om jouw opgedane kennis en kunde te delen met jouw mede collega Chefs? Als Culinair Adviseur draag jij actief bij aan een succesvolle invulling van presentaties in de kookstudio. Je bent, met jouw passie voor koken, het aanspreekpunt voor vele gasten en jij bent absoluut op de hoogte van de laatste trends en weet als geen ander het beste advies te geven. Heb jij ruime ervaring in het ontwikkelen van gerechten, bedenken van culinaire concepten, en ben je de fijnproever...
-
Revenue Manager
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Als Revenue Manager rapporteer je aan de Commercieel Directeur en je maakt onderdeel uit van de Business Intelligence unit. Jouw hoofddoel is het toepassen van (prijs)strategieën en tools die leiden tot een optimalisatie van het rendement door een afstemming tussen vraag en aanbod met de daarbij horende prijzen. Als Revenue Manager bestaan jouw taken uit:Optimaliseren van de conversie van E-DM's d.m.v. van onder andere analyses, insights, database management, slimme audience segmentatie en...
-
Chef Kok - Landelijk Hotel
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Wij zoeken een energieke en gepassioneerde Chef Kok die wil werken in een groeiende hotelketen en mee wil ontwikkelen binnen dit bedrijf. In de functie van Chef Kok ben je eindverantwoordelijk voor de culinaire bedrijfsvoering van het hotel. Dit bestaat uit een á la carte restaurant, een bar en banqueting zalen. Je stuurt hierbij de gehele brigade aan en bent lid van het Management Team. Deze levendige en ambitieuze organisatie is altijd op zoek naar ontwikkeling en groei. Aan jou de taak om...
-
Front Office medewerker 5* hotel
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Als Front Office medewerker ben jij natuurlijk hét visite kaartje voor het hotel, je zorgt ervoor dat het bezoek van de gast er een wordt die ze nooit zullen vergeten. Daarnaast ben je in deze functie verantwoordelijk voor het volgende: Het in- en uitchecken van gasten van het hotel;Het verwerken en aannemen van reserveringen voor het hotel;Correspondentie met gasten, zowel telefonisch, via e-mail als face to face;Het geven van reisadvies voor Amsterdam en omstreken;Verzorgen van...
